Kitscheree       Das Kitscheree ist ein ayurvedisches Gericht aus Reis und Mungbohnen und gleicht alle 3 Doshas (= Konstitutionstypen: Pitta, Vata und Kapha) aus. Das Gericht ist entschlackend und reinigend für den Körper und ist sehr nahrhaft und einfach zuzubereiten.   Grundrezept: Zutaten für 4 Personen 1 Tasse Basmatireis 2 Tassen Mung Dal…

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GOLDENE MILCH     Goldene Milch oder auch „Kurkuma-Latte“ genannt ist zurzeit in aller Munde und wird im Ayurveda schon lange empfohlen und eingesetzt. Das Getränk schmeckt köstlich und vor allem Kurkuma wirkt antibiotisch, entzündungshemmend, virenhemmend, fungizid und schmerzstillend. Es kann bei Haut-, Darm-, Leber- und Gallenblasenbeschwerden eingesetzt werden oder einfach nur so, weil es…

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NOVEMBER-RAIN     Mit dem Beginn der kälteren Jahreszeit, Allerheiligen, dem Gedenktag an unsere lieben Verstorbenen, begann es heuer seit langer Zeit zu regnen. Ein Zeichen um los zu lassen, in sich zu kehren, tiefer in mein Innerstes zu meinem wahren Kern. Zum ICH. Die Tage sind wieder kürzer. Wenn wir den natürlichen Rhythmus mehr…

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